Hoci má na vizitke pozíciu Vedúceho Oddelenia pokladní, jeho bežný deň ani zďaleka nie je len o blokovaní tovaru. Riadi hneď niekoľko úsekov, analyzuje vplyv počasia na predaj a ako „vedúci dňa“ otvára brány celej predajne. V Kauflande čoskoro oslávi tri roky.
Prečítaj si otvorený rozhovor o tom, prečo je pre Ľubomíra dôležité ísť príkladom, ako v tíme búra izolované bubliny a prečo kedysi na predajni hľadal počítačový monitor namiesto regálu.
V prvom rade je to o plánovaní a dôkladnej práci s dátami.
Ako vedúci oddelenia pripravujem pracovné zmeny zamestnancov a neustále vyhodnocujem dáta, ktoré ako predajňa máme – či už ide o rýchlosť skenovania, využívanie samoobslužných pokladní (SCO) a K-Scanov, celkovú návštevnosť alebo spokojnosť zamestnancov a zákazníkov.
Mojou úlohou je zvyšovať efektívnosť, kontrolovať procesy a neustále ich zjednodušovať.
Najčastejšie počúvame, že je to jednoduchá práca, kde si zamestnanec len „odpípa“ tovar a ide domov. Realita je oveľa náročnejšia. Pokladník je v prvej línii a pracuje priamo so zákazníkom.
Zákazníci sa občas nahnevajú na inom oddelení, napríklad keď hľadajú niečo, čo akurát nemáme, a svoju frustráciu si vybijú práve na pokladni. Správnym prístupom, aj keď vznikne nejaká nespokojnosť, naši kolegovia vedia situáciu zachrániť.
Už len výnimočne.
Dnes nákupy výrazne urýchľujú samoobslužné pokladne a K-Scan. Navyše, moja agenda je širšia – pod palcom mám okrem pokladní aj oddelenie mliečnych výrobkov. Sme traja vedúci na 8 až 9 oddelení.
Keď pracujem ešte aj ako „vedúci dňa“, zodpovedám za chod celej predajne. Ráno odomykám budovu, rozdeľujem prácu, riešim čistotu, bezpečnosť, dostupnosť tovaru, pultov a košíkov, či prípadné technické poruchy.
Počas slabších dní je to tak približne 13-tisíc krokov. Keď sú silné akciové dni, bežne nachodím aj do 20-tisíc krokov.
Už som prešiel viacerými predajňami – cez Starú Ľubovňu, Rožňavu, tri prešovské, košické - a na každej sa človek nachodí trochu inak.
Predtým som robil vo výrobe, v oblasti IT, aj obchodného zástupcu.
Do Kauflandu som nastúpil priamo na pozíciu vedúceho oddelenia, takže som prešiel komplexným ročným zapracovaním. Asi neexistuje pozícia na predajni, ktorú by som si nevyskúšal na vlastnej koži.
Na pozíciách ako pracovník prevádzky a vedúci skupiny tovaru som strávil čas na mliečnom oddelení, na ovocí a zelenine aj na pultoch. Pre mňa ako človeka zvonku je to skvelý začiatok – takto presne viem, čo práca na každom úseku obnáša.
Na súčasnej predajni v Košiciach to bola najmä motivácia ľudí a väčšie prepájanie kolegov medzi sebou naprieč oddeleniami. Pomohla nám otvorená komunikácia a dávanie si spätnej väzby navzájom. Na tú sa v práci často zabúda.
Uvedomujem si, že ako vedúci som pre ostatných vzorom. Snažím sa ísť príkladom v systematickosti, analytickosti a striktnom dodržiavaní pravidiel.
Reprezentujeme silnú zahraničnú firmu a ja zo štandardov neupúšťam v žiadny deň. Keď ľudia v tíme vidia môj prístup, prirodzene ho dodržiavajú tiež.
Niekedy sa smejem, že sa hráme na Agathu Christie a hľadáme indície, čo robíme dobre a čo zle.
Pri objednávaní tovaru musíme analyzovať aj počasie, alebo to, či sa práve hrá dôležitý hokejový zápas. Keď napríklad hrá naša reprezentácia, vieme, že večer budeme mať minimum zákazníkov. Vtedy nemôžeme mať prepečenú pekáreň, lebo by nám pečivo zostalo nepredané.
Všetko so všetkým súvisí.
Bolo ich viac, ale najviac mi v pamäti utkveli moje začiatky v Starej Ľubovni. Krátko po mojom príchode dalo viacero zamestnancov naraz výpoveď. Dostal som projekt nanovo naštartovať kolektív a zaučiť viac nových ľudí naraz.
Zvládli sme to skvele, oddelenie sa udržalo a tím začal fungovať na sto percent. To ma naplnilo obrovským zadosťučinením.
V Kauflande skutočne cítim ľudskú hodnotu. Aj preto vidím, že ľudia, ktorí od nás odídu, sa po čase veľmi radi vracajú späť.
Keď som začínal, nepoznal som interný obchodný žargón. Vedúca mi hovorí: „Dones mi display.“ Keďže mám zázemie v IT, chodil som po celej predajni a hľadal som počítačový monitor (smiech). Vysvetlil mi, že v maloobchode „display“ znamená malý regál na tovar.
Osobne nemám rád zbytočnú byrokraciu, v ktorej nevidím pridanú hodnotu. Naopak, najviac ma nabíja priamy kontakt so zamestnancami, zákazníkmi a koučing.
Moje ambície siahajú vyššie – uvažujem nad pozíciou Riaditeľa predajne, no veľmi ma láka aj smer „frische trénera“, kde by som sa mohol naplno venovať motivácii, školeniam a rozvoju ľudí.
Za mňa je obrovským benefitom samotný systém zapracovania, kedy si človek prejde teóriu a hneď ju prepojí s praxou. Zmena práce je zásah do súkromia a toto zapracovanie nováčikom nesmierne uľahčuje život. Každý vie, aké sú krátkodobé a dlhodobé ciele, vďaka čomu sa eliminujeme chaos a stres.
Okrem benefitov najviac oceňujem stabilitu a ľudský prístup.
Keď porovnám mzdové podmienky, väčšina konkurencie v maloobchode za nami zaostáva. Máme istoty a výplata chodí vždy včas.
Čo je však pre mňa kľúčové – manažment sa k ľuďom správa s rešpektom. To som zažil vo veľmi málo firmách. V Kauflande skutočne cítim ľudskú hodnotu. Aj preto vidím, že ľudia, ktorí od nás odídu, sa po čase veľmi radi vracajú späť.